You are at:»»BANGGALAH JADI INDONESIA Part 2

BANGGALAH JADI INDONESIA Part 2

36
By on Artikel

Edisi Kopi

dedenew97

Terkadang inspirasi bisa datang dari hal yang tak terduga. Seperti saat ini ditemani seduhan kopi istimewa. Kenapa saya katakana istimewa??? Pertama, karena kopi ini gratis pemberian teman nan jauh disana. Indonesia paling barat Nangroe Aceh Darussalam. Dengan tari saman yang berirama serta menularkan semangat kepada
siapa saja yang melihat.
Kedua adalah alasan yang paling saya suka, kopi ini kopi Luwak. Tapi jangan bayangkan Lee Min Hoo yang berbaris rapi di jalan bebas
hambatan ya!!! hehhee…

Sedikit menengok kebelakang kopi adalah tanaman khas dari Ethiopia. Kopi pertama kali masuk Indonesia sekitar tahun 1706 saat itu para meneer Belanda lah yang memperkenalkan kopi pada bangsa ini. Sekitar tahun 1863 barulah kopi menjadi komoditi yang penting bagi para meneer. Bukan saja karena menghasilkan pundi uang yang melimpah tapi berkat kemurahan sang ibu pertiwi kopi-kopi itu tumbuh menjadi
kopi dengan aroma dan citra rasa yang khas. Tak heran setelah itu kopi jawa pada masa itu menjadi terkenal seantero Eropa. Bahkan belum lama ini Indonesia membukukan transaksi sebesar 35 juta Dolar AS pada acara Specialty Coffee Association of Amerika (SCAA) EXPO 2016 Atlanta Georgia AS. Nilai yang wah dan salut buat kopi Indonesia. Walapun belum sehebat brazil dalam pengelohan kopi nyata nya banyak yang lebih suka kopi kita dengan pertimbangan rasa dan aroma yang khas.

Kopi aceh akan berbeda dengan kopi jawa atau kopi papua masing masing punya ciri khas sendiri. Indonesia sendiri menguasai setidaknya 30 % pangsa pasar Eopa. Terima kasih ibu pertiwi kau buat kopi ku harum dan mendunia.
Sejarah mencatat bangsa ini adalah bangsa yang terkenal dengan power of kepepet
nya. Saat para meneer melarang bangsa pribumi meminum hasil kerja keras mereka, mereka tak putus asa. Ibarat kata pepatah tak ada rotan akar pun jadi, tak ada kopi, kotoran Luwak yang memakan kopi pun tak masalah. Masa itu luwak hanya dianggap sebagai hama kopi. Setelah melalui proses jadi lah kopi luwak dan mulai menjadi primadona para meneer dan akhrinya diperkenalkan ke Eropa. Mereka boleh berkata
mereka yang mengenalkan kopi kepada kita tapi kita lebih bangga kita lah penemu kopi termahal dan satu-satunya kopi yang tak diperkenan kan mengikuti lomba dimana pun di dunia ini.
Alasanya kopi Luwak pasti menang. Amazing kita bisa jualan kotoran dengan harga mahal.hahahahaa… Tak terbayang berapa rupiah harus keluar dari kantong ini untuk secangkir kopi dengan embel Luwaknya, saya dengar tak kurang dari 100 rb per gelas. Harga yang fantastis untuk segelas kopi.

dedenew278

Saya harus ucapakan terima kasih sekali lagi teman.
Sedikit menyesal mengapa harus bercerita sejarah kopi di negeri ini. Seteguk kopi itu membuat berlinang air mata ini. Seteguk kopi yang menyadarkan jiwa ini. Seteguk kopi yang menampar wajah dengan keras. Terbayang bagaimana perjuangan bangsa ini hanya untuk melihat generasi berikutnya bebas dari penjajahan. Ya generasi kita
sekarang, generasi yang dengan bebasnya menikmati kopi tanpa mendengar dentuman bom dan desingan peluru yang berterbangan di atas kepala. Setiap saat nyawa menjadi taruhan nya.

Teringat saat mengikuti upacara bendera disekolah. Kita selalu diminta untuk mengheningkan cipta untuk mengenang jasa jasa para pahlawan kita. Saat itu otak saya belum mampu untuk mengerti mengapa harus mengenang jasa pahlawan. Di secangkir kopi ini saya tersadar, saya mengerti, ini arti semua itu. Tanpa kemerdekan apa kita akan hidup sedamai dan seindah ini?? Bermain saat kecil, belajar saat berkembang dan bekerja saat dewasa. Mustahil tanpa mereka kita bisa menikmati hari
hari seperti sekarang. Mari kita bayangkan bagaimana jika suriah itu Indonesia??
Masih meremehkan arti merdeka????
Tak terasa butir butir air mata terus mengalir kala teringat bangsa ini sekarang.
Bagaimana anak bangsa ini tak lagi mengenal siapa Cut nyak Dien, Siapa imam bonjol, siapa Ayam jago dari Timur?? Siapa soedirman??

Sudah sepatutnya kita menjadi pahlawan berikutnya. Menjadi pahlawan zaman sekarang tak perlu mengekang senjata tak perlu berkorban nyawa walau saya siap jika ibu pertiwi meminta. Meghidupi dan mencukupi keluarga mu dengan sebaiknya maka kau adalah seorang pahlawan. Terus mengasah jiwa dan meningkatkan rasa nasionalisme dan semangat kebangsaan serta menghayati keBhinekaan bangsa ini dengan terus mengamalkan nilai-nilai luhur Pancasila adalah sebuah awal bagi para
pemuda untuk mengenal dan mencintai negeri ini. Negeri khatulistiwa negeri yang indah.

Sebagai calon kepala rumah tangga saya bertekad mendidik anak anak saya kelak dengan sebaik baiknya, berlahan mengenalkan apa itu Indonesia, berlahan mengenalkan sejarah bangsa ini sehingga tumbuh cinta dan semangat bangsanya. Berlahan menanamkan nilai nilai Pancasila. Dipundak merekalah kelak bangsa ini diserahkan, dipundak merekalah kelak seluruh kekayaan alam Indonesia diserahkan.
Akan kah kita biarkan mereka tak mengenal sejarah??? Tak mengenal Pancasila?? Apa jadinya bangsa besar ini nantinya??

Saya mengerti tantangan negeri ini akan semakin komplek. Dengan proxy misalnya??
Dengan atas nama HAM?? Dengan isu kemakmuran dengan segala rintangan berasal dari dalam atau pun dari luar.
Mengertilah bangsa ini tak akan lepas dari tikaman.
Mengertilah bangsa ini butuh lebih banyak patriot. Mengertilah sudah banyak orang pintar untuk bangsa ini,
Mengertilah bangsa ini butuh generasi yang menghayati arti
Pancasila.
Bangsa ini butuh pembela, kita para pemuda satria pembela Pancasila!!!!
Kopi dengan sejarah yang pahit.

citoxnew151

By ; Bung  Young java. Member PATGA
Gambar by PAtsus Dede Sherman dan Patsus Citox

Share.

Related Posts

36 Komentar

  2. Bakulo Wajaro on

    Hehehehhe… Mantap artikelnya tayang dini hari bung@NS..!! Mari ngupi bung@joung java… Sehat selalu utk anda berdua bung…
    Adios amigos siap nyeruput kopi..srruup..glk’..lupa kasih gula…xixixiixixi….untung ane dah manis..

    Reply
  3. Gunung Jati on

    Di balik kesulitan ada kemudahan, itulah bahasa yg tercermin pada kopi Indonesia. Rakyatnya di paksa menanam kopi Ethiopia tetapi Indonesianya yg terkenal akan kopi Arabia dan Robustanya, di larang minum kopi alias kopi tidak ada tetapi kotoran kopi dari Musang atau Luwak yang di minum petani sekarang menjadi kopi yang paling terkenal dan termahal di dunia yg asli Indonesia. Itulah makna arti dari di balik kesulitan ada kemudahan yg telah di sampaikan oleh Allah pemilik alam semesta ini dalam Alqur’an. Semoga pemerintah mengembargo diri agar kita lebih maju kedepan karena Tuhan telah memberi jaminan. Terima kasih bung Yong Java atas pencerahannya. Dalam NKRI Jaya.

    Reply
    • Toraja on

      Salam Bung Ragnar…
      Ditemani sanggara’ bambang,dipadu aroma kopi toraja yang khas plus artikel maknyoss dari Bung Young Java,rasanya lengkap sudah pagi ini,hehehehe…
      Sehat selalu Bung Ragnar…

      Reply
  5. in_di on

    secangir kopi toraja arabica plus sesendok krimer…
    ringan dan segar dengan aciditynya mirip2 kopi aceh….

    secangir kopi lampung robusta…
    berat dan dalam dengan rasa boldnya…. haaaah….

    Indonesia

    Reply
  6. Masha on

    Selamat pagi Indonesia..selamat pagi rekan patga,patku Dan bung-bung smua..baca artikel diatas jd ingat masa kecil dulu..saya sering cari kopi kotoran luwak ini..sedikit demi sedikit dikumpulkan dan stlh bnyk dibuatlah kopi..dicampur beras jagung..memang nikmat rasanya..masa kecil sy blm ada kopi sachet..kopi buatan ibu adalah paling nikmat saat itu..kopi dr bumi Indonesia mmg lbh mantap rasanya..terimakasih Tuhan atas karunia Mu..I love Indonesia

    Reply
  8. abu nawas on

    Terima kasih untuk ilmu di pagi ini Bung Young java,Bung Naga Samudra,Bung Hadna,Bung Yayan,Bung Namnaeru,Bung Trahlor,dan smua Patku yg sangat saya hormati.Semoga kami para generasi penerus bangsa ini bisa mengharumkan & menjalankan nilai2 luhur Bangsa Indonesia.
    Ijin share ya bung..
    Salam sehat selalu

    Reply
  9. patu on

    Selamat Siang Patga, patku dan Sesama Para Pecinta IBU PERTIWI ini, Mari terus menggelorahkan KEINDONESIAAN kita kepada para Adik generasi muda dan atau anak2 kita. Thans Artikelnya Bung.

    Reply
  12. raya on

    salam buat semua , memang kopi kita adalah yg terbaik , kalo saya selalu minum kopi tubruk . apapun kopi nya asal kopi tubruk pasti saya sruput ,hehe.tetap semangat.

    Reply
  13. guru smp on

    yang kasian itu luwaknya bung, ga dapat royalti kasian…bertahun-tahun hidup dikandang sementara yg menikmati hasilnya cuma petani kopi…hak kekayaan intelektual luwak juga harus dipertimbangkan kasian bung kasian…luwak..luwak..

    Reply
  14. gitto on

    halo bun bung semua,patga patku…..salam kenal dri saya…membaca artikel di atas….membuat saya merinding…..JAYA TERUS INDONESIA KU….DAN SEHAT SELALU BUAT BUNG BUNG SEMUA…..SALAM NKRI….

    Reply
  15. MIRZA. on

    Mantab kopi nya…mantab juga artikel nya…emang kopi entah arabica/robusta bikinan sendiri dari hasil kebon sendiri rasanya paling mantabbss,starbuck aja kalah…apalagi kopi nya jessica…terima kasih bung young java…

    Reply
  16. reog on

    Salam kenal semua , terharu baca artikel ini . Secangkir kopi yang sarat akan makna perjuangan Bangsa yang besar ini .

    Reply
  18. andalas on

    Mantap.yang jadi pertanyaan kenapa harus kopi?tersirat.atau tersurat.jadi inget artikel bung Yayan.meneguk kopi di Sudirman di pagi hari.kasih gagal paham makna ‘KOPI’.SALAM.

    Reply
  19. PoKPinK on

    Salam sruput kopi merapi…
    Mari tuangkan kehangatan Aroma nan khas, seduh dan hirup dalam dalam!
    Kemerdekaan sejati adlh ngopi di pagi hari yg elegant… Hihihi
    Mari ngopi untuk doa terbaik kita…
    Salam sruput kopi merapi 2985mdpl!

    Reply
  20. csrloropikir on

    Terimakasih Bung Naga Samudra ,Bung Young Java ..ijin nyimak…berharap bisa mempertebal kecintaan terhadap NKRI …mohon maaf blm bisa turut dalam acara besok…hanya doa teriring untuk semua Patriot dan anggota ormas yg bersedia berjuang semoga di berikan kekuatan dan kesehatan yg berlebih…Aamiin

    Reply
  21. jenggo on

    jam menunjukkan pukul 8 pagi, kantuk datang menyerang, mampir ke kedai kopi, didaerah coetring aceh dengan harga Rp.300/gelas waktu itu, setelah abis kopi segelas”””’, tak terasa, ternyata 6 jam kemudian baru terbangun dari tidur yg sangat sangat lelap…..heee mantabbb kopine…

    Reply
  22. borneo princes on

    Washington – Militer Amerika Serikat terus melakukan manuver “kebebasan bernavigasi” untuk menentang klaim maritim “berlebihan” oleh 13 negara sejak tahun lalu. Dari 13 negara itu, Indonesia termasuk di dalamnya.

    Dalam laporannya, Pentagon merinci 13 negara itu adalah: China, India, Indonesia, Iran, Libya, Malaysia, Maladewa, Oman, Filipina, dan Vietnam. Tiga negara lainnya adalah Argentina, Nikaragua dan Taiwan.

    Laporan Pentagon tidak merinci klaim maritim Indonesia mana yang dianggp berlebihan, sehingga ikut ditentang AS.

    Khusus untuk Argentina, Nikaragua dan Taiwan, Pentagon mengaku telah melakukan operasi navigasi soliter periode Oktober 2014 hingga September 2015.

    Pentagon, dikutip IB Times Selasa (26/4/2016), mengatakan latihan untuk kebebasan bernavigasi melawan China dimaksudkan untuk menentang pembatasan pesawat asing yang terbang melalui “pertahanan udara zona identifikasi” serta yurisdiksi maritim dan udara yang lebih dari satu “zona ekonomi eksklusif”.

    China telah mengklaim sebagian besar kawasan Laut China Selatan dan Laut China Timur sebagai bagian dari wilayah kedaulatannya. Negara ini bahkan telah membangun beberapa pulau buatan di Laut Cina Selatan, termasuk di Kepulauan Spratly.

    Tindakan China ini telah meningkatkan ketegangan dengan Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaysia dan Brunei, yang semuanya memiliki klaim tumpang tindih atas wilayah itu.

    China juga terlibat sengketa dengan Jepang atas delapan pulau tidak berpenghuni di Laut China Timur.

    Kementerian Pertahanan China menyatakan kemarahannya setelah muncul laporan Amerika menerbangkan enam pesawat pesawat tempur di dekat Scarborough Shoal, yang oleh Beijing dinamakan Huangyan Island, pada 19 April 2016.

    ”Kami telah memperhatikan laporan tersebut, dan harus menunjukkan bahwa AS mempromosikan militerisasi di Laut China Selatan atas nama ‘kebebasan bernavigasi’,” ujar Kementerian Pertahanan China dalam sebuah pernyataan, Senin (25/4/2016).

    Menurut China, tindakan AS mengancam kedaulatan dan keamanan negara di sekitar Laut China Selatan dan merusak perdamaian dan stabilitas regional.

    ”Huangyan Island adalah wilayah yang melekat pada China, dan militer China akan mengambil semua langkah yang diperlukan untuk menjaga kedaulatan dan keamanan nasional,” ujar kementerian China.

    Meski dikecam China, militer AS menyatakan akan terus meningkatkan operasi kebebasan bernavigasi di Laut China Selatan. “Tahun ini Angkatan Laut AS akan meningkatkan kebebasan bernavigasi di Laut China Selatan,” ujar Kepala Komando Pasifik AS, Laksamana Harry Harris, dikutip Reuters, (26/4/2016).

    Kebebasan bernavigasi melibatkan kapal Angkatan Laut AS dan pesawat militer. Tujuannya untuk menunjukkan bahwa masyarakat internasional tidak menerima klaim akses sepihak di Laut China Selatan.

    Sumber : Sindonews.com

    Reply
  23. Lamp (gak nyambung) on

    Indonesia memang butuh Luwak2 asli yg menghasilkan kopi fermentasi bermutu tinggi, termahal di dunia. Di tempat saya bekerja 1 kg kopi luwak biji goreng di jual dg harga 1.200.000. Satu harga yg Fantastis.

    Tapi Indonesia tak butuh LUWAK2 berbulu domba, yang mencari makan di sini, tidur di sini dan buang kotoran di sini, tapi Luwak2 itu tidak memberikan sumbangsih kpd negeri pertiwi. Malah merecoki perjalanan pembangunan. Luwak2 itu adalah para pengusung kepentingan pesanan asing dan aseng.

    Salam ngopi bung@ Young Java, sayang mesin kopi di kantor sini sedang rusak……

    Reply
  24. Putra Wilis on

    Tiada Rotan, akarpun jadi. Gak kuat beli KOPI LUWAK, KOPI KUCING pun jadi…

    =KOPI KUCING=

    Suatu hari Slamet bertamu ke rumahnya Faisal dan di suguhi kopi, katanya kopinya enak.
    Soalnya Faisal selalu memuji kopi yang disuguhkannya. Slamet akhirnya meminum kopi tersebut karena penasaran dengan rasanya.

    Slamet : ini kopi apa sih, kok rasanya agak asam2 gitu …??
    Faisal : itu kopi istimewa, hampir sama dengan kopi luwak yang mahal itu…
    Slamet : oooo… emang apa namanya..??
    Faisal : namanya kopi kucing, aku buat sendiri loh…
    Slamet : apa iya…?? Kenapa kok namanya kopi kucing..??
    Faisla : Soalnya diolah lewat kucing. Kalau kopi luwak kopinya kan dimakan luwak dulu sebelum diolah. Nah, kalau kopi kucing ini dimakan kucing dulu sebelum
    diolah jadi kopi bubuk, aku terinspirasi kopi luwak cuma karena sekarang nyari luwak susah dan mahal maka biar gampang aku pake kucing aza..
    Slamet : Emamnya kucing apa doyan kopi Sal..??
    Faisal : sebenernya sih enggak, cuma aku punya cara khusus, kopinya aku tumbuk kasar.
    Trus, di campur ama ikan asin, nah abis itu baru aku kasiin ke kucingnya.
    Slamet : (udah mulai mules) trus prosesnya gimana sal..??
    Faisal : pas kopinya dah keluar sama taik kucing, lalu taik kucingnya di tumbuk, tumbukan kopinya disaring, dicuci trus dijemur sampai kering, trus digiling lagi sampe halus. Lah kebetulan kamu yang pertama nyoba kopi kucing, belum ada yang aku suguhin kopi kucing ini, aku aza mau nyoba tapi enggak tega… Jadi menurutmu rasanya gimana Met..??
    Slamet : FAISAAAAAAAAAL…..!!! Jancuk… Ini bukan kopi kucing sal, ini TAIK KUCING namanyaaaa %%%
    ##$$**$$##

    Wakakkakakaka

    *) dari berbagai sumber

    Reply
    • Penonton on

      Selalu ada hikmah dibalik setiap kesulitan, terimakasih artikelnya bung young java. Hahaha bisa aja bung wilis

      Reply

Leave A Reply