LONTONG CAP SCORPENE
Hari raya ke tujuh bulan syawal di Indonesia dikenali sebagai hari raya ketupat, dimana ketupat yang dibuat dari daun kelapa atau yang dikenali sebagai Janur diisi dengan beras untuk kemudian direbus berjam-jam.
Makanan ketupat,sejatinya hanya negara-negara dari rumpun melayu saja yang bisa membikinnya sebagai makanan tradisional menyambut hari raya kemenangan umat islam.
Bagi umat islam di negara Malaysia, Brunei, Singapura, Thailand dan Kamboja, ketupat seyogyanya dihidangkan bersamaan dengan hari raya Idul fitri yang pertama.
Tak lengkap masak ketupat tanpa adanya makanan lain yang juga dibungkus dengan daun Janur yaitu Lepet.
Berbeda dengan ketupat yang rata-rata berbentuk kotak atau segi tiga dan berisi beras, Lepet justru berbentuk bulat panjang yang ujungnya mengerucut dan diisi dengan beras ketan serta diikat dengan tali dan juga direbus berjam-jam.
Di Malaysia Lepet dikenali sebagai Lemang, apa yang membuat beda adalah beras ketan bukan dibungkus menggunakan daun Janur tapi dimasukkan kedalam bambu muda sepanjang kira-kira 50 cm, tiap antar ruas bambu sebelah dalam di buat lobang agar bentuk lemang nantinya juga memanjang mengikut bentuk bambu, kemudian dibakar dekat kayu api yang menyala, dalam bambu muda mula-mula diletakkan daun pisang dulu kemudian diisi dengan beras ketan campur santan. Sebenarnya budaya lemang bukan ada di Malaysia saja tetapi terdapat juga di daerah Palembang, Riau, Jambi, Sumatera barat dan Sumatera utara.
Ada yang menarik di Malaysia, jika di Indonesia ada setengah umat Islam malas bikin ketupat maka sebagai penggantinya alternatif yang mudah adalah membuat lontong.
Tidak perlu cara yang rumit untuk membikin lontong, hanya bermodalkan daun pisang untuk kemudian dibungkus agak bulat panjang dan ujung dengan ujung cukup diikat menggunakan biting.
Lontong di Malaysia justru bukan daun pisang sebagai pembungkusnya, melainkan menggunakan plastik dan berbentuk segi empat.
Lebih terkenal sebagai nasi himpit, rasanya kenyal, enak dan padat tapi sebenarnya tidak seharum lontong daun pisang ala Indonesia.
Di sebuah perkampungan melayu, saya pernah iseng dengan membuat ketupat jekikrek berbentuk kuda dan burung, serta lepet dan lontong daun pisang, mereka terpegun, heran dan takjub akan keindahan dan keunikan budaya Indonesia serta tak berhenti memuji, apalagi setelah saya membuat ketupat berbentuk kepiting, selama sebulan saya sangat sibuk mengajari membuat ketupat jekikrek dan lepet serta lontong setelah orang-orang kampung tersebut berbondong-bondong bertamu ke rumah.
Saya yakin dalam hati mereka pasti masih mengakui tentang kehebatan abang kandungnya serumpun, mereka tetap mengakui dari keturunan rumpun yang sama, tapi penyakit ego dan congkak warisan penjajah British justru membikin tembok prejudis yang kokoh dalam masyarakat melayu Malaysia terhadap melayu Indonesia.
Berbicara mengenai lontong, suatu ketika dulu ada desas-desus Perancis telah menawarkan 2 kapal selam canggih Scorpene kepada Indonesia sebelum menawarkannya kepada India dan Malaysia.
Tahun 2003 delegasi DCNS berkunjung ke Jakarta dan Surabaya dengan seribu harapan agar Indonesia mau membeli kapal selam canggih mereka.
Kapal selam yang ditawarkan kepada Indonesia adalah dari generasi pertama Scorpene CM-2000 tanpa AIP yang pada waktu itu merupakan varian tercanggih scorpene.
TNI AL sebenarnya kepincut akan kecanggihan kapal selam perancis tersebut tapi akhirnya harus gigit jari karena anggaran militer yang terbatas, kelak setahun kemudian Rusia menawarkan 12 kapal selam Kilo bekas dengan sistem state kredit.
Kunjungan demi kunjungan kepala negara besar telah meninggalkan kerja-sama dan membawa investasi yang menggiurkan terutama di sektor ekonomi, pangan, industri serta pertahanan strategis dll.
Kanselor Jerman berkunjung ke Jakarta meninggalkan MBT Leopard, presiden Russia berkunjung ke Jakarta meninggalkan SU-35, raja Swedia berkunjung ke Jakarta meninggalkan BAE System, Ratu Denmark meninggalkan kapal perang Iver Huitfeldt, dan presiden Perancis berkunjung ke Indonesia meninggalkan kerja-sama pembikinan kapal selam dengan PT PAL.
Bila hal ini terlaksana, maka suatu kerja keras bagi para insinyur Indonesia untuk menyerap ToT sebanyak mungkin demi kemandirian bangsa di bidang alutsista.
Kita juga berharap menunggu kedatangan presiden rusia Putin untuk meninggalkan “sesuatu” yang berharga dan strategis.
Jika pada tahun 2007 presiden Putin terpesona oleh petikan gitar dengan lantunan lagu Happy birthday oleh presiden SBY hingga SU-35 dijadikan sebagai hadiah ucapan terimakasih, kali ini diharap presiden Putin juga terbuai oleh keenakan ketupat dan lepet serta aroma lontong khas Indonesia di istana negara, kali ini pasti yang ditawarkan sebagai hadiah tentunya barang yang baru dan bukan hibah lagi.
Sesuai dengan kenyataan Menhan Ryamizad ryacudu, bahwa TNI tidak akan lagi membeli barang alutsista bekas, semuanya ingin gres dan kinclong.
Begitu juga dengan ketupat, lemang, lepet, nasi himpit dan lontong balap semuanya harus anget bila mau menyantapnya. Sebab kalau tidak, anda akan kehilangan rasa keenakannya.
Barang hibah bisa membahayakan nyawa, begitu juga dengan makananan yang basi.
Namun secanggih apapun sebuah alutsista, tanpa didasari oleh sikap bela negara yang kuat dan sifat nasionalisme yang tinggi, sebuah negara akan ambruk juga bila diserang dari dalam, caranya adalah dengan politik klasik adu domba, menjauhkan rakyat dari kendali ideologinya sebagai pondasi bangsa agar bercakaran sesama sendiri, dan yang terpenting politik luar negeri Indonesia harus tetap non blok agar para negara grand designer kebingungan dari mengatur Indonesia.
Serangan asimetris dilancarkan untuk merusak sistem kehidupan berbangsa dan bernegara.
Indonesia bisa selamat dari serangan asimetris bila rakyatnya masih memegang teguh kepada pedoman penghayatan dan pengamalan Pancasila.
Sampai detik ini, kita harus bersyukur terhadap kasih sayang Tuhan yang dilimpahkan kepada umat muslim di Indonesia.
Tanpa perlindungan dari sang KHALIQ, sudah tentu umat islam di Indonesia khususnya dan bangsa Indonesia pada umumnya tidak akan selamat dari malapetaka kehancuran.
Rentetan ujian terhadap rakyat dan negara Indonesia dimulai dengan gejolak Timor-timur yang membawa kepada embargo barat kepada Indonesia, serangan mata uang, reformasi 98, pencaplokan pulau sipadan dan ligitan oleh Malaysia yang tak berhenti dengan kerakusannya dengan mengklaim sepihak blok Ambalat, pengkhianatan Singapura dan Australia, duri dalam daging oleh teror Gerakan Acheh Merdeka yang disusuli dengan bencana Tsunami Acheh, gunung berapi meletus dan rentetan gempa bumi yang melanda kepulauan Indonesia, kesombongan Arab saudi yang menyetop pengiriman TKW Indonesia dan kini ancaman gaya baru dengan kewujudan ISIS yang siap merobek-robek tatanan kehidupan beragama di Indonesia.
Tanpa semangat persatuan yang kuat yang berlandaskan Pancasila dan Bhinneka tunggal ika, saya yakin negara Indonesia pasti roboh dan kembali menjadi bangsa budak hamba abadi.
Oleh Lek umar Mentaras
Biro Kuala Lumpur
Gambar oleh Google dan patsus Dede Sherman
33 Komentar
Alhamdulillah ALLAH SWT msih memberkahi negeri ini shingga rakyat y msih bsa tidur dngan nyenyak n yg paling utama kita hrus slalu bersyukur kepada NYA, tentu sangat jauh bila dbandingkan dengan keadaan saudara kita yg di suriah n palestina…semua insinyur2 kita sedang bekerja keras untuk bsa menyerap semua tot dri negara lain demi merebut kembali hegemoni, bangsa indonesia brdiri bukan krena diberi kmerdekaan tp lewat tumpah darah para pahlawan saat y rakyat bangkit demi menjaga kedaulatan agar tidak mudah terombang-ambing oleh asing n aseng yg ingin negara ini hancur n menguasai SDA kita.NKRI harga mati
Alhamdulillah…
aLHAMDulilah Allah SWT masih berkenan melindungi negeri ini setelah di hantam berbagai badai yg mungkin bagi negera lain bisa senasib dg Yugoslavia atau Suriah..
Ketupat bekas, lontong bekas, opor bekas jelas ga enak.. basi menyakitkan. 12 Kilo, Amur, Lada, Astute, dan kini Scorpene.. sungguh indah nuansa gado2 Alutsista ghaib negeri ini.
Jayalah NKRI
Kira2 scorpen kita sdh berada dmn sja…..
nah artikel ginian yg bikin ati adem dan menentramkan 😀
tinggal menanti siraman rohani dari bung BW bung PR nih biar makin adem………
pernah ane tanya kpd kawan yg sdh puluhan thn kerja di PT. PAL , apakah ada kerja kerjasama PT. PAL dg perancis dan jerman dlm pembuatan kapal selam di jawabnya tdk ada. juga pernah ane tanya apakah ada area di PT. PAL yang terbatas bwt para pekerja jg dijawabnya tdk ada. Tapi pas ane liat raut muka tmn ane rada kaget pas ane tanya sprt itu.
Apakah ini ada hubungannya dg tempat yg dulu pernah bung NS babar di hoax corner klau ada suatu tmpt utk bangun PKR di tempat tertutup y ???
Sampeyan merhatiin raut muka, sampe gak lihat kalo kaki rekan sampeyan keinjak, hhh
aneh negara grand designer mau menjual t.o.t alutsistax bisa2 senjata makan tuan bagi negara designer
http://www.rmol.co/read/2017/06/30/297311/Dubes-Rusia-Mikhail-Galuzin,-Kepergok-Di-Pacific-Place-
Ninggalin jejak
Kesimpulannya ada berapa lontong, lontong korea, lontong rusia, lontong german, lontong swedia(?)
Lontong oh Lontong yg jelas totalny mendekati saat era Trikora dlm jumlah dan kemampuannya sdh bsa handle jaguhnya negeri Utara dan Selatan,Eropa barat dan Eropa timur..
dulu, munculnya berita ttg keputusan RI beli lontong korea yaitu Changbogo, sempat dikecam oleh sejumlah pihak krn changbogo dianggap sbg anjing kampung biasa, bukan Herder, bukan doberman. Tapi pihak yg mengecam gak tau klo ternyata changbogo adlah anjing kampung yg mengandung kuman Rabies !!
Hehehehehe….
Bung PR bisa aja ngasih tanda tanyanya…yg jelas jumlahnya cuma 2..plus adeknya cbg dgn nomor baru..diluar itu bisa dipastikan bukan trayek resmi …hihihihihi…
Adios#yen om putin duwe armada laut hitam maka neng kene ono armada laut gelap yg lbh sulit ditaklukan karo asu.. Lha sing duwe ae ra ngaku blas.. piye toh..xixixixixixixi
wkwkwk armada laut gelap. itu posisi mabesnya di mana bung BW? atau sebenarnya Indonesia dikelilingi oleh armada laut gelap ini
ada tapi tiada, tiada tapi ada????
Hehehe.. Memang 2 kn bung BW Senior Subs ny dg murid gilani hampir 12 unit yg wara wiri,3 msh sekolah di Korsel,6 (4 sekolah di Merkel & 2 di angkara).. Pokoknya 2020 hrs 2 1/2 lipat dari era Trikora (27unit plus 4 tender subs)..
Xixixixi.. Wis Mabuk Laut iki!!
Sang Supreme Chief Vlog dg 2PM hasil akhir 3bln kedepan apa ya? Hehehe!!
Bung PR…. tetangga2 sekitar indonesia dan negara2 sekelas paman sam apa iya masih percaya dengan pernyataan bahwa indonesia hanya punya dua senior subs dan satu yg baru jadi di korea sana?
Para sesepuh patga..
Mohon yg tau penjelasannya..
tadi malem sekitar pukul 22:09 wib di daerah kudus ada suara ledakkan di atas langit.. dan warga pada ketakuttan karna suara misterius itu..
Monggo donk yg tau di beberkan jenis apa itu?
Ada yg slonong boy mungkin bung.. Hehehe!
Tonggone sampeyan maenan mercon sreng kayaknya, hhh
Yahhh semoga benarr.
Ada yang bisa jelasin gambar diatas?
Pangkalan kapal selam malaysia kah?
mungkin cuma di indonesia ada pangkalan kapal selam di tengah pulau
Apa iya… dimana ..?.. kasih tau dong..
kayak bunker kapal selam di salah satu negara eropa kah?
kira-kira pernyataan presiden filipina ini pernah diklarifikasi oleh Pemerintah RI gk ya…???
https://www.jejaktapak.com/2016/04/03/ikuti-indonesia-dan-vietnam-filipina-akan-beli-kapal-selam-rusia/
emang pembelian kasel thn brp n brp unit..???
Bung PR dan buat sesepuh patga,
Mo tanya donk tpi oot,
Apakah benar ada proyek rahasia mesin waktu atau itu hanya dibuat konspirasi aja?trus kalo memang bener ada gimana pemerintah menghadapi para penjelajah waktu yg datang ke Nusantara?
Harap maklum sama pertanyaannya,,
Namanya juga KOPLAX.
hehehe..Maaf bung@Koplax ..Klo membaca pertanyaan anda sy jd teringat sebuah film lama”Back to the future”..dan memang jg para ilmuwan banyak yg ingin menciptakan mesin waktu trsbt dan Hal trsbt sampai kiamatpun MUSTAHIL akan bisa tercapai karena akan bisa menjadi malapetaka bagi umat manusia.
klo merujuk pada pandangan islam…Dahulu sebelum Rasullulah Muhammad terlahir para SETAN/JIN dngn mudah mencuri RAHASIA LANGIT dan kemudian rahasia2 tersebut dibagikan pada budak sahayanya,dukun2/paranormal untuk merusak keyakinan umat manusia kepada Tuhannya sehingga kemudian terlahirlah Rasulullah dan tertutuplah semua Rahasia langit hingga sekarang dan Rahasia tersebut hanya bisa diberikan pada hambanya yg di cintainya.
salam bung@Koplak…hanya sekedar bagi2 pengetahuan saja…Maklum cuma orang”NDESO”..hehehe..tp walaupun orang NDESO,..KEMULIAN manusia dihadapan Tuhannya bukan dr NDESO atau kotanya tp dr TAQWA dan KEIMANANnya ..semoga kita termasuk dlm kemulian trsbt …amin
https://en.wikipedia.org/wiki/Coal#World_coal_reserves
Pada saat dulu diinformasikan bahwa kasel tni sedang bertugas berpatroli diperbatasan antara Indonesia – malaysia namun tak disangka pda saat saya main ke pelabuhan yg ada di sby 2 kasel itu terparkir rapi apa mungkin ada kasel lainnya yg buat patroli hehhe mungkin saya lagi mabok liat kaselnya jdi keliatan ada 2
Bung PR : ….
Minta pencerahan donk….
Pada tahun 2009…s/d…. 2011….. Disalah satu situs. Militet…. Pernah diberitakan indonesia dan korsel melakukan barter…
8 unit Pesawat CN295 dibarter dengan 3 unit kasel cangbago….. Gimana kabarnya sekarang